Новый год к нам мчится

Ну вот и подходит к концу этот сложный год. Для меня и моей семьи он был сложным в связи с переездом в Канаду в частности, а также из-за всяких других проблем. Настроение новогоднее, будет всё традиционно - оливье, шуба, соленья, красная икра!))) Тортик в этот раз новый "Татьянин день", не пекла до этого.

Ёлочку нарядили, кота посадили, овцы правда нет( Ведь следующий год - Деревянной Козы)

Я всем хочу пожелать мира, добра, тепла. Главное - чтобы всё было хорошо у тех, кого мы любим и у наших близких людей. Прошлый год был страшен событиями на моей родине, я очень надеюсь, что в следующем году ситуация разрешится в мирную сторону. В прошлом году я поняла, что многое в жизни разрешимо и слишком много надуманных проблем, которые и не проблемы вовсе, а так..пустяки пустячные. Нужно радоваться тому, что мы имеем - любви, семье. Это самое важное!

Быть добру! Всем классно отметить и отличных подарков от Деда Мороза!

Декабрьский beautybox с сайта lookfantastic

Сегодня хочу рассказать о моей бьюти коробочке с сайта www.lookfantastic.com. Я часто и уже давно заказываю с этого сайта. С сентября они начали делать свои бьюти боксы и я решила попробовать декабрьский. Стоила она 28 канадских долларов или почти 20 фунтов. Наполнение довольно неплохое!

Pure Gold Collagen - бутылочка питьевого коллагена, нужно выпивать одну в день и там якобы куча коллагена и всяких витаминов. На вкус был, как аскорбинка. Сразу скажу, что я не верю в эти питьевые нынче модные коллагены, но выпила ж, раз дали ))))))))))))

Гребешок от Macadamia - расчёска от известной всем компании Macadamia, якобы напитанная маслом макадамия и всё это дело должно придавать волосам здоровье и блеск) Посмотрим)

Энзимный пилинг с папайей от Elemis - я много слышала об этой марке, но никогда не пробовала. Пилинги люблю, особенно кислотные и этот мне понравился - там экстракты папайи, молочная кислота, водоросли и витамин Е. Его действие мне понравилось, он подойдёт чувствительной коже.

Pure truth youth activating serum от Ole Henriksen - сыворотка правды красоты от известной всем скандинавской компании Ole Henriksen, сыворотки такого плана  и моя кожа очень любим. Эта с витаминами и маслом шиповника. Я почти постоянно на ночь люблю всякие сыворотки и эта хороша. До этого я пробовала много продуктов этой марки, особо не впечатлена ничем, кроме их пилингов и серумов.

Тени от Bourjois - это тени-однушки коричневого цвета. как-то не повезло мне, я видела в других боксах были получше оттенки) Такой оттенок есть в каждой моей палетке, так что не нужен он мне в таких количествах однозначно) Подарю кому-то)

Карандаш для глаз от Lord & Berry - маленький карандашик чёрного цвета, это всегда нужно и фирма мне эта очень нравится, у меня была их тушь.

Essential C-Cleanser от Murad - отличная умывалка от хорошей фирмы. С витамином С и аллантоином - это всегда нужно. Хорошо умывает, спору нет.

Вот такой был мой улов) Я люблю бьютибоксы. Какое-то детское ожидание сюрприза) А вы? Любите ли вы заказывать такие штуки?

Парламент Канады изнутри

Всем привет!

Итак, хочу сегодня рассказать об экскурсии в Канадский Парламент. Первое фото - летнее:) Но, нужно сказать, что здание Парламента очень красиво в любое время года. В этом году, к сожалению, наверное, многие увидели по телевизору это место из-за трагического события, которое произошло в этом году и прямо на мой день рождения:(

Мне давно хотелось попасть внутрь и увидеть, как же всё происходит там. И вот был выбран день на прошлой неделе и вытащила я мужа насладиться насыщенной культурной жизнью) Я, к слову, такой человек, что, если где-то живу, то я не успокоюсь, пока не узнаю всё (от музеев до где самые вкусные пироженки в городе). В Харькове я знала всё, хотя не коренная харьковчанка и мой муж всегда удивлялся, откуда я всё знаю) Ну, я люблю это дело и мне всё надо!)))) Так что и в Оттаве я надеюсь посмотреть всё самое интересное и заодно поделиться с вами)

Экскурсия в парламент, к слову, бесплатная. Особенно советую приехать туда в выходной день, когда никто не заседает и можно погулять и пофотографировать более свободно.

Мы приехали около часу дня в воскресенье. при входе нас обыскали и выдали билетик, сказав, что экскурсия начнётся через полчаса и пока мы можем посмотреть Peace Tower (башню Мира), что мы и сделали.

Это виды, которые удалось запечатлеть оттуда. Был солнечный морозный день и всё выглядело очень красиво.

Сама эта башня посвящена различным войнам и основная идея, конечно, в том, что никакой войны не надо и, что мир - это так важно! Полностью согласна и поддерживаю!

Всё осмотрев, мы спустились к месту начала экскурсии. Гид был очень классный, его звали Philip, он постоянно шутил и веселил всю группу.

Посетили Палату Общин и Сенат.

Всё в очень британском стиле и всюду видно влияние Лондона. Историю все знают, поэтому думаю разъяснять и не стоит. 

Очень понравилась красивая библиотека Парламента. Там точно, как в фильме про Гарри Поттера, ощущение, что находишься в Хогвартсе и сейчас прилетит белая сова и выйдут учителя магии:)

Библиотека эта сохранилась даже после пожара 1916 года, спасла железная дверь, которую кто-то додумался закрыть. Вся эта деревянная резьба была обновлена пару лет назад, потому что дерево, конечно же, ссыхается со временем.

В общем, очень рекомендую посетить эту экскурсию, если будете в Оттаве. Это очень интересно!

P.S. Прошу прощения за фото с айфона, но не хотелось нам фотик тащить) Сама люблю качественную картинку.

О покупках и рецепт вкусных печенек с финиками

Всем приветик! Наступила зима уже официально! Хотя настроение уже давно прилично зимнее:) По крайней мере у меня)
Хотела рассказать немного о моих удачных покупках с www.iherb.com (для первого заказа скидка 10% с кодом TPR808)
Как я уже говорила, заказываю у них часто и много, правда полезный сайт, поэтому часто на нём пасусь.
В этот раза заказала набор кистей от Real Techniques, на них как раз была отличная скидка.

Если честно, то я очень ими довольна. Великолепный набор, дико удобный, кисти отличного качества! Для пудры, для контурирования, для консилера... Большего и не нужно для лица. Ещё прикольно, что наборчик можно сложить в такую книжечку-чехольчик, и в поездку взять удобно. У меня было много разных кистей - и дорогих, и не очень. Эти оказались идеальным вариантом. Посмотрю, как они будут себя вести со временем, но пока я более, чем довольна!

До этого у меня была кисть для пудры и контурирования от великой профессиональной Make Up For Ever

Я радостно её выбросила! Потому что ну, качество никакое. Честно! Я в своё время окончила курсы визажиста, и хоть я и не практикую, но даже мне понятно, что это ненормальная кисть. Ворс ужасно мягкий и если для пудры это ещё нормально, то какой контур может быть. Так цена этой 62 доллара на канадской Сефоре без налога, а набор славных кистей Real Techniques - по скидке был мне 15 долларов. Один из примеров того, что люкс это не значит "качество по умолчанию". Я не против нисколько люкса естественно, у меня у самой его много и много ещё хочу чего и всё мне надо,  но по-моему 15 долларов отдать приятней, чем гораздо больше:)
Ещё очень понравился тонизирующий лосьон для тела с коллагеном от израильской марки Reviva Labs. Кстати очень хорошая марка, нравятся их маски для лица. И этот лосьон для тела очень понравилось. Я активно тренируюсь и эта штука отлично подтягивает кожу.

Ещё хочу поделиться очень зимним и очень удачным рецептом классных печенек с финиковой начинкой. Рецепт взяла у любимой Делии Смит. Уже очень давно готовлю по её рецептам. Её сайт - www.deliaonline.com. Сейчас сезон вкуснейших фиников, сладчайших просто! Мы набрали в нашем местном магазине аж 2 коробки, эти финики с Израиля и они ну просто нереально вкусные!

                             Spiced Date and Sesame Crunchies

Итак, нам надо:

• 225 г порубленных фиников без косточек
• 4 ст.л. воды
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. корицы
• 175 г самодпнимающейся муки (по-нашему, взяли муку обычную и добавили в неё разрыхлитель)
• 175 г манки
• 175 г сливочного масла
• 75 г сахара демерара (у меня был обычный коричневый сахар)
• 2 ст.л. кунжута

форма 20x30 см но, вообще, естественно, делайте в той форме, в какой вам нравится:) 
Духовку разогреваем 190 градусов по Цельсию.
Финики с водой, лимонным соком и корицей поставить на небольшой огонь в сотейнике, помешивать постоянно, оно покипит. Будет это очень быстро и должна в итоге получится однородная масса, как повидло густое. Оставить это дело остывать.
Пока финики остывают, смешать в миске муку, манку и кунжут.
Масло с сахаром растворить на среднем огне до растворения масла. Потом эту массу горячую ввести в муку с манкой. Хорошенько вымесить тесто. Оно будет сыпучее, в общем-то, как песочное тесто.
Затем в форму выложить половину теста. Выложить это громко сказано. Просто сплошным слоем выровнять нашу сыпучую массу, так, чтобы вся поверхность формы была равномерно покрыта тестом. Потом выложить наше финиковое повидло, и затем снова тесто наше (вторая его половина). Поставить в духовку минут на 30. Потом остудить и нарезать на батончики или квадратики, кому, как нравится:) Всё легко и просто! К слову, я пеку что-то не чаще раза в неделю, стараюсь избегать мучного и сдобы. Особенно канадскую выпечку избегаю (кроме проверенных хороших булочных и кондитерских), так как очень часто они пекут на дешёвом canola oil, а дома хоть знаешь, из чего всё это делается:) Но! хлеба поменьше, господа! Побольше спорта и вкусных салатиков!;)
Всем приятной и вкусной зимы!

Мои витамины и мотивация:)

Да-да:) У нас уже зима-зимняя и вот такая сказка в соседнем парке. Вчера резко нападало много белого снежка и лёгкий морозец закрепил всё это великолепие. В общем, мороз и солнце! Красота!

Всё-таки природа всё продумывает и даёт северным странам красивый белый цвет, иначе от серости и мрачности можно было рёхнуться мозгами:)

На тему кстати мозгов и "рёхнуться", собственно, и мой пост))))

Сегодня хочу рассказать о витаминах и добавках, которые я принимаю на данный момент.

Итак, погнали!

Сейчас я принимаю комплекс витаминов группы В от фирмы Jarrow Formulas, ни для кого Америку я не открою, все прекрасно знаю, что эти витамины - отличная поддержка нервной системы. В конкретно этом комплексе очень хорошие дозировки всех витаминов В. Биотина там прилично, а он, как известно, нужен дли ногтей, волос. Принимать нужно по одной капсуле в день, но в состоянии стресса - 2-3 капсулы смело. Именно по причине стресса, который у меня присутствовал последнее время, я и взяла эти витамины и очень ими довольна. Брала на www.iherb.com.

Дальше, естественно рыбий жир, но не абы какой тоже, а жир сёмги с Аляски, компании New Chapter я доверяю уже много лет и они известны высоким качеством продукции. C iherb их сейчас купить невозможно, у них доставка только по США, но я покупала эту баночку уже в Канаде. Пью этот рыбий жир почти постоянно, мне прописал мой гинеколог так. Но вообще, его нужно пропивать в холодные месяцы, это - сосуды, это противостояние безсолнечным дням и так далее. Есть на рынке сейчас огромное разнообразие рыбьего жира - и трески, и скумбрии и ещё чего-то, но всё это не то по сравнению с этим жиром. Он правильной очистки и очень хорошего качества. Когда банка заканчивается ещё пью просто витамин D3, он жизненно важен зимой.

Витамин С от компании Jarrow Formulas - это буферизированная форма витамина С, там идёт одна часть кальция и 9 частей витамина С. Эта форма считается самая усвояемая организмом и также она хороша для тех, у кого от обычного витамина С раздражается слизистая желудка. У моего мужа эрозийный гастрит, поэтому я из-за него и купила эту форму. Кальций гасит кислоту витамина С и желудок не болит. Насчёт пользы конкретно этого витамина в данный сезон, по-моему, всё ясно и так:) 

Артишок тоже от компании Jarrow Formulas - ну, эта вещь у меня во все сезоны. Это отличное желчегонное и так как у меня проблема с жёлчным и дискинезия желчевыводящих путей, то мне всю жизнь нужно особенно тщательно подходить ко всему, что гонит желчь. Артишок великолепно с этим справляется, выводит токсины, заодно чистит печень итак далее. Прекрасная штука! Раз в день по одной капсуле. Конечно же, я и траву завариваю желчегонную, но артишок это всегда для меня спасение и ещё дома на Украине я всегда покупала "хофитол", этот тот же экстракт артишока. Даже если переел или перепил  , то это средство мне кажется должно быть в аптечке по-любому.

Глюкозамин хондроитин мне прописывал доктор ещё дома, мне необходимо принимать его курсом 3 месяца в год. Он нужен для суставов, для наращивания хрящевой ткани. 

Ну, и конечно же, все эти капсулки это, конечно, хорошо. Но! Это всё без толку без спорта. Тренировки любые (силовые, кардио, йога) всегда помогут оставаться вам в отличной форме, в хорошем настроении и тонусе. Когда я слышу от людей "ой, у меня нет времени, я работаю-учусь", мне это непонятно. Это просто оправдания, чтобы не следить за собой. Ведь находим же мы время поесть, поспать, почистить зубы. Спорт - это жизненно-необходимая вещь! Я стараюсь тренироваться через день, комбинирую силовые, йогу, пилатес, кардио. Тренируюсь дома. Нет, я не робот, но я себя люблю:) И надеваю кроссовки, даже когда бывает не хочется. Любите себя, купите себе красивую и комфортную одежду для тренировок, тренируйтесь РЕГУЛЯРНО и посмотрите, как круто будете чувствовать себя!

Впереди зима, не дадим себя сломать холоду, непогоде и аппатичной хандре!:)

Летняя резиденция десятого премьер-министра Канады Уильяма Макензи Кинга (из серии чего поделать в Оттаве в хорошую погоду)

Вообще, в Канаде очень много парков и красивейших мест. Природа тут - обалденная и её хочется впитывать в себя и наслаждаться ею. Мне, как жительнице большого города Харькова, этого очень не хватало. И в Оттаве в этом плане мне очень нравится - природы хоть отбавляй и было бы только желание куда-то поехать.
Есть тут очень красивый парк Гатино (на стороне Квебека, то бишь через мост от Оттавы) и там можно гулять днями напролёт с весны по осень. Невероятно красивое место!

Так вот, в этом же парке есть поместье Макензи Кинга, где он любил проводить время в тёплое время года.

Этот человек - очень известная фигура канадской истории. Он был одним из самых ярких и деятельных премьер-министров Канады 20 века. За время своего правления он превратил Канаду в самоуправляющееся государство Содружества, тогда, как до этого это была всего лишь провинция Великобритании.

Вот его домик, где он жил, спал и работал.

Там внутри очень миленько, небольшие комнатки. Он жил с матерью, иногда приезжали его сестра с мужем. Он никогда не был женат, центром его жизни были - мать и политика.

Вот это спаленка его мамы. Ничего лишнего- кровать и столик. Правда рядом была ещё ванна:) Не было же ни телевизора, ни ноута. В спальне только спали) Судя по величине кроватей действительно только спали )))))

Самые большие комнаты были гостиная с камином и кухня. 

Вход в резиденцию - абсолютно бесплатный. Вы можете заходить в каждое здание и осматривать комнаты. Каждая деталь интерьера продумана до мелочей и всё можно осмотреть и иногда потрогать)

Очень умиротворённая там атмосфера, не зря Макензи Кинг выбрал себе такое шикарное место.

Дальше, если вы пройдёте по этой аллее. вы увидите обширное поле и стоящий в конце его дом, который служил больше для приёма гостей, более презентабельное здание с парком и клумбами.

Там, наверное, прогуливались дамочки с зонтиками летними вечерами и возможно некоторые пытались понравиться Макензи Кингу))) Но нет! Мужик был суров и на своей волне) Во время Второй Мировой войны он был крайне непопулярен среди канадцев, так как не хотел принимать евреев в Канаду во времена холокоста, считая, что их и так много уже в Канаде. И ему явно нравился Гитлер и Муссолини как личности.
 Кстати после его смерти были опубликованы его дневники и открылось много подробностей, которых при его жизни нельзя было обнародовать. Наш герой был большим поклонником оккультизма и любил устраивать спиритические вечера. Вызывал духов своей покойной матери (утверждал, что она давала ему советы и после своей смерти), собаки, друзей.
В общем, вот такой был человек в двух словах. Место это посетить советую, там очень красиво и интересно. Всем хорошего и интересного уикенда!

Ниагарский водопад

Давненько я тут не появлялась:)
Решила рассказать о нашей поездке на Ниагарский водопад. Дело было в сентябре и нам очень повезло с погодой. Было тепло и солнечно.

В этом случае фотографии не помогут, туда нужно ехать и всё это смотреть, впитывать всю мощь стихии. Там так приятно постоять и подумать обо всём. Представить, что когда-то европейцы приехали сюда и тоже стояли любовались этим прекрасным местом.

Находится водопад на границе между США и Канадой, причём интересно то, что вода падает с территории США, но видно её из Канады, то есть зарабатывают на зрелище канадцы:) Вниз по течению перекинут “Радужный мост”, открытый для передвижения легкового автотранспорта и пешеходов между двумя странами.

На самом деле водопад Ниагара — общее название трёх водопадов на реке Ниагара, отделяющей американский штат Нью-Йорк от канадской провинции Онтарио. Два водопада радуют туристов, а третий — электроэнергетиков:) Ниагарские водопады — это водопад “Подкова”, иногда ещё называемый Канадским водопадом, Американский водопад и водопад “Фата”. Хотя перепад высот и не очень велик, водопады очень широки, и по объёму проходящей через него воды Ниагарский водопад — самый мощный в Северной Америке.

В общем, самый красивый вид со стороны Канады:)

А воон там, вы видите уже штат Нью-Йорк, США.

В октябре 1829 года некий Сэм Пач прыгнул с водопада “Подкова” и стал первым известным человеком, который пережил это падение. Это дало начало долгой традиции экстреалов, пытающихся пройти через водопады и остаться живым. Одна 63-летняя вдова Энни Тэйлор стала первым человеком, кинувшимся с водопада в бочке и оставшимся в живых. С тех пор 14 других людей очень умных пытались пройти через водопад. Некоторые выживали, другие - тонули, либо были серьёзно искалечены.

Очень красивые были радуги, их сложно было поймать камерой, но всё же удалось чуток:)

Можно спускаться на эту площадку и смотреть на водопад оттуда, стоит 30 долларов и, если честно, оно того не стоит. Намного интересней посмотреть на водопады с бесплатного хорошего ракурса)

Вообще, место очень красивое и энергетически сильное. Очень советую туда съездить. Рядом с водопадом магазинчик сувениров и всякие кафешки.

Много там на тему кленового сиропа конечно) Шоколадки, сиропы...

Также рядом очень красивый парк, нам там очень понравилось.

Конечно, одного дня пробыть там это очень мало. Думаю там классно переночевать и вечером полюбоваться красивой подсветкой на водопаде. Ещё там рядом обязательно нужно съездить попробовать вино, которое производится в этом районе, считается очень хорошим. Там клмат мягче, чем во всей Канаде и виноград вызревает. Также делают известное ледяное вино, когда виноград снимают при первых заморозках.

Вот такая она Ниагара. Всем советую посетить!